Triển lãm do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và Công ty Dịch vụ triển lãm Singapore phối hợp tổ chức với sự tham gia của hơn 350 công ty đến từ 29 quốc gia và vùng lãnh thổ. Sản phẩm trưng bày tại triển lãm bao gồm 10 nhóm gian hàng, giới thiệu các ngành hàng thực phẩm, đồ uống và cung ứng các thiết bị khách sạn.

Đây là cơ hội các doanh nghiệp trong nước và quốc tế quảng bá sản phẩm, đồng thời gặp gỡ, ký kết hợp tác đầu tư. Trong 3 ngày diễn ra triển lãm từ ngày 1 đến ngày 3-10, còn có nhiều sự kiện nổi bật như: cuộc thi pha chế cà phê Việt Nam và cuộc thi đầu bếp tài năng Việt Nam; hội thảo về rượu vang vùng Alsace của Pháp và hội thảo về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong lĩnh vực thịt đỏ của Úc…

(H.V., Sở Ngoại vụ TPHCM, ngày 2-10-2009)