TPHCM: Liên hoan quốc tế Món ngon các nước 2010

Liên hoan lần thứ năm được tổ chức trùng vào dịp Tết dương lịch, như một hoạt động giao lưu văn hoá- ẩm thực quốc tế đến với đông đảo nhân dân, tạo không khí tưng bừng cho người dân và du khách đến với thành phố trong dịp này, đồng thời mở đầu cho chuỗi các sự kiện trong năm tới.

60 gian hàng từ 35 đơn vị, đại diện cho 24 nước và vùng lãnh thổ, sẽ trình bày các món ngon của mình cho đông đảo dân chúng tại công viên 23-9, trung tâm TPHCM.

Liên hoan năm nay sẽ tập trung vào một số hoạt động cụ thể như: Hội thi “Món ngon các nước”, Hội thi “Vào bếp cùng người nổi tiếng”, Hội thi “Bữa cơm gia đình”, Kỷ lục bánh xèo lớn nhất Việt Nam, Đêm nhạc ẩm thực muôn màu, Giờ vàng của Năm (với chương trình giảm giá thức ăn bày bán tại Liên hoan từ 19h00 đến 21h00 trong ngày 31-12-2010)…   

Khác so với những năm trước, liên hoan món ngon các nước năm nay không chỉ chú trọng đến ẩm thực mà còn giới thiệu, quảng bá về văn hóa, âm nhạc, trang phục và điểm đến của Việt Nam và các nước. Những bình chọn trong 100 điều thú vị của TPHCM cũng sẽ được giới thiệu đến du khách trong dịp này.

Nhiều chương trình văn hóa, văn nghệ đặc sắc của các nghệ sỹ đến từ Hàn Quốc, Nga, Đức cũng sẽ được trình diễn cùng với các tiết mục văn nghệ dân gian, văn hóa truyền thống, âm nhạc và bắn pháo hoa.

Nhiều hoạt động phong phú dự kiến thu hút đông đảo người trham gia: Diễu hành đường phố, biểu diễn Bartender (pha chế cocktail), thực hiện kỷ lục chiếc bánh xèo lớn nhất Việt Nam (đường kính 1,2m), bình chọn món ngon… lần đầu tiên lễ hội tổ chức chương trình "Giờ vàng cuối năm" cho thực khách bằng việc giảm giá đồng loạt ở tất cả các gian hàng.

Nhân dịp này, ngành du lịch TPHCM sẽ đón chào vị khách quốc tế thứ 3.000.000 đến Sân bay Tân Sơn Nhất, đón tiếp vị khách quốc tế đầu tiên đến TPHCM trong Tết Dương lịch 2011.

“Món ngon các nước” không chỉ là một bữa tiệc ẩm thực mà còn là một bữa tiệc văn hóa trang trọng và đầm ấm thể hiện tình hữu nghị giữa các dân tộc.

Đó cũng là là cơ hội giao lưu, giới thiệu với công chúng về văn hóa ẩm thực, nghệ thuật, trang phục, đất nước và con người; giới thiệu các khách sạn, nhà hàng có uy tín tại TPHCM.

Liên hoan  là một sự kiện quảng bá văn hóa – du lịch, tăng cường hiểu biết lẫn nhau, mở ra cơ hội phát triển hoạt động thương mại đa phương.

V.K. (Sở Ngọai vụ TPHCM)